糖尿病患者能不能吃水果?
適量的水果攝入,能降低糖尿病人患各種糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。我國今年推出的中國糖尿病膳食指南中也提到:要多吃蔬菜,水果要適量并且科學(xué)地吃。水果能為人體提供不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用不僅不會升高血糖,而且還可以幫助穩(wěn)定血糖,預(yù)防維生素以及微量元素的缺乏。
科學(xué)地吃水果,是指在血糖穩(wěn)定下來的時(shí)候最好能及時(shí)地補(bǔ)充水果,但在血糖波動較大的時(shí)候,是不主張吃水果的。
糖尿病患要避開特別甜的水果嗎?
“甜的不能吃,不甜的可以吃”這種說法是不對的。判斷糖尿病人能不能吃一種水果,要從兩個(gè)方面來考慮,一是水果里的含糖量,二是水果含糖的結(jié)構(gòu),當(dāng)然最根本的一個(gè)點(diǎn)就是水果吃下去之后對血糖產(chǎn)生的影響。
糖尿病患者怎樣選擇適合的水果呢?
選水果需要在專業(yè)的指導(dǎo)下進(jìn)行。日常生活中常見的水果比如蘋果,它的血糖生成指數(shù)并不是很低,但根據(jù)臨床實(shí)際經(jīng)驗(yàn),糖尿病人是可以吃蘋果的,還有番石榴、獼猴桃、雪梨、西柚都可以吃,只要遵循適量、科學(xué)地食用即可。
不過,還有一些常見的水果是不可以吃的,比如葡萄、提子、龍眼、荔枝、甘蔗和香蕉,它們的血糖生成指數(shù)比較高,所以不主張?zhí)悄虿』颊呤秤?。張主任說,糖尿病人到底適合吃哪種水果、每天能吃多少,最好根據(jù)個(gè)人病情咨詢過醫(yī)生后再食用。
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