國際上多位健康、醫(yī)學(xué)專業(yè)的專家都曾經(jīng)提出預(yù)防癌癥不難，只要不抽煙、吃得正確、持續(xù)身體活動，加上維持適當(dāng)體重，就可以減少60～70％罹癌機率。專家們還建議建議利用8大類蔬果中所含的維生素和天然抗癌物質(zhì)，達(dá)到防癌、抗癌的目的。
超級防癌食物分類 | ||||
蔥 類 | 大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等 | |||
十字花科 | 花椰菜、甘藍(lán)菜、芥菜、蘿卜、園白菜等 | |||
堅果和種子 | 核桃、松子、開心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等 | |||
谷類 | 玉米、燕麥、米、小麥等 | |||
莢豆類 | 黃豆、青豆、豌豆等 | |||
水果 | 柳橙、橘子、蘋果、哈密瓜、獼猴桃、西瓜、 檸檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠蘿等 | |||
茄科 | 番茄、馬鈴薯、紅薯、甜菜等 | |||
傘狀花科 | 胡蘿卜、芹菜、荷蘭芹、菠蘿等 | |||
其它類 | 蘑菇、木耳、海藻等 | |||
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